<tbody id="vs9ag"></tbody>
    <button id="vs9ag"></button>

    1. 熱門:壽司
      您現在的位置:主頁 > 美食 > 甜品派對 > 極點糕點 > 德國蛋糕秘籍,花5分鐘看完這篇升級成為蛋糕高手!

      德國蛋糕秘籍,花5分鐘看完這篇升級成為蛋糕高手!

       

      鼴鼠蛋糕

      橘子輕奶酪蛋糕

      黃桃奶油蛋糕

      芝士蛋糕

      聽起來是不是很牛逼?很厲害?很廚神?

      其實你也可以像我一樣,零基礎,無學費,零失敗的做出媲美蛋糕店的蛋糕。因為我決定要把我裝逼成糕點大師的小秘密分享給你們啦。

      焚香沐浴開始接受我發功,將心法秘籍隔空通入你的任督二脈!準備好了嗎?我要發功了!

      你去超市,到糕點食材柜臺,就是你平常買糖的地方。抬頭一看,有很多有蛋糕照片的紙盒子。一般都是Dr.Oetker的。這個牌子有各種各樣蛋糕的配成蛋糕粉。

      話說回來其實做蛋糕只要有配方就那么回事,只要跟著清單買齊東西,嚴格按步驟稱重配比,基本也都不會失手的。但是這個牌子的蛋糕粉,可以讓你節省大部分的稱重配比過程,一般的蛋糕粉里面就兩袋東西,一個蛋糕底粉,用來烘烤的,另一袋蛋糕配料Belag。

      盒子上會很清晰標注有你需要買的其它材料的清單,比如雞蛋,黃油,牛奶,酸奶等等。你就按照紙盒的清單把材料買齊,然后按照盒子上的123步驟做就好了。

      以前不會講德語的時候,我就用谷歌翻譯看了下,也沒失手。所以真的是很傻瓜的操作,德國人的蛋糕粉配方比超級精準,只要你按部就班,做出來的蛋糕真的跟盒子上的圖片一毛一樣!

      而且,很多蛋糕粉盒子上會有不止一種蛋糕的做法,就是說同一盒蛋糕粉可以做出好幾種不同的蛋糕。

      味道也是很好,對我來說比很多外面蛋糕店買的蛋糕還會更好吃更健康一點。因為在配比過程我可以自己減少糖和黃油的配比?诟胁粫裢饷尜I的蛋糕那樣甜得膩死人。當然如果你是糕點品嘗大師級別的就是另外一回事了,不過咱普通老板姓,講實話我還真吃不出和蛋糕店買的蛋糕的區別。

      以前我真的很喜歡芝士蛋糕的,配個咖啡真的很美味啊。

      但是自從自己做了一次芝士蛋糕以后,我就很少吃了。不是自己做的不好吃,自己做出來的芝士蛋糕跟外面買的不論從顏值還是味道都差不了多少。

      而是我在做芝士蛋糕的過程中看了它的配料,我的天啊,一個蛋糕要額外加入250克黃油,那是整整一塊啊,一個月都吃不完一塊黃油的。從此我再也不買吃了盡長脂肪的芝士蛋糕了,只吃自己做的,因為自己做的時候會把黃油從250克減少到150克。

      下面和大家細分解一下我最喜歡的一款巧克力香蕉鼴鼠蛋糕過程。

      根據紙盒上的指示,你還需要額外準備100g黃油/植物黃油,2個雞蛋,75ml牛奶(大概6湯勺)。3根熟透的香蕉,500-600g攪打奶油,100ml冷水。

      買齊包括蛋糕粉在內的所有材料,大概需要8歐左右。

      然后你就按照盒子上的步驟取出里面的兩袋粉末。一袋是巧克力蛋糕低粉,這袋粉末加上黃油和雞蛋以及75ml牛奶,用電動攪打器充分攪打均勻后,放入涂抹了黃油的蛋糕模具。搖晃均勻,烤箱預熱150度(umluft),放進去烤30分鐘左右。

      待蛋糕稍微涼些,在蛋糕中間挖個坑,取出一部分蛋糕放在另外一個碗里面壓碎。因為中間要放填充蛋糕的香蕉和奶油。注意底下不能挖透,要留蛋糕底。

      時候將另外一袋Belag粉末倒進一個容器,加100ml水攪拌均勻。攪打奶油用電動攪打器充分打發,奶油能立起來以后就可以和之前準備好的belag混合攪拌。

      將香蕉從中間剖開,將香蕉按蛋糕形狀鋪在挖好的蛋糕上面將奶油填充物全部填充上去,再把之前挖出來的蛋糕屑往上蓋滿。放在冰箱冷藏5個小時就可以吃了。

      這款蛋糕充滿了香蕉和巧克力搭配出的香味,而且不會太甜,是我最喜歡吃的一款啦。

      怎么樣?在你還在抓狂做蛋糕買十幾種材料,高筋中筋低筋面粉傻傻分不清楚的時候,祭出這盒蛋糕粉,奠定自己巧手神功的形象是不是很簡單?每次我做蛋糕只要發朋友圈,下面就各種流口水,覺得你好厲害啊,怎么做的?其實我都不好意思說:你真以為在德國做個蛋糕需要什么廚神級別的技巧么?

      雖然買蛋糕吃也不貴,而且我一點都不喜歡吃甜食,每次我做一個蛋糕,自己最多能吃一塊,剩下的就是托馬斯和伊娃吃個兩三天才能吃完?墒窃诘聡钤趺纯梢缘案舛疾粫瞿?哪個德國孩子的童年沒有充滿媽媽做的蛋糕的香甜味道。最重要的是,親手做的蛋糕,里面有妻子/媽媽的愛啊。

      轉發分享

      作者簡介

       
      TAG:★★★ 友情提示:點擊圖片可進入下一頁 ★★★
      收藏】【 復制給好友擴展閱讀:雞湯的做法

      TOP最熱時尚推薦

      老快三app

      <tbody id="vs9ag"></tbody>
      <button id="vs9ag"></button>

      1. 山东青岛 | 灌南 | 信阳 | 项城 | 连云港 | 怒江 | 荣成 | 肇庆 | 宝应县 | 阿坝 | 三门峡 | 肇庆 | 莱州 | 廊坊 | 博罗 | 辽阳 | 安阳 | 五指山 | 丹阳 | 单县 | 双鸭山 | 图木舒克 | 廊坊 | 和田 | 盘锦 | 黄南 | 巴音郭楞 | 玉溪 | 宁波 | 海东 | 香港香港 | 衡水 | 灵宝 | 铜仁 | 屯昌 | 神木 | 仙桃 | 和田 | 伊春 | 白沙 | 菏泽 | 普洱 | 仁寿 | 扬中 | 保定 | 黔西南 | 安顺 | 枣阳 | 吉林长春 | 贺州 | 长治 | 锦州 | 永州 | 三沙 | 潍坊 | 泰兴 | 桐乡 | 朝阳 | 阿克苏 | 大同 | 莆田 | 湖南长沙 | 怀化 | 保亭 | 珠海 | 马鞍山 | 三沙 | 吕梁 | 乌兰察布 | 绵阳 | 山西太原 | 鹤壁 | 天长 | 天门 | 来宾 | 永康 | 辽阳 | 临汾 | 邹城 | 宜昌 | 喀什 | 固原 | 临夏 | 海南海口 | 垦利 | 内蒙古呼和浩特 | 新泰 | 荆州 | 张北 | 吴忠 | 苍南 | 辽源 | 武安 | 临汾 | 仙桃 | 沛县 | 嘉峪关 | 浙江杭州 | 凉山 | 阜阳 | 曲靖 | 宝鸡 | 南京 | 云浮 | 开封 | 绍兴 | 荆州 | 泰兴 | 丹东 | 赤峰 | 六盘水 | 台山 | 云浮 | 湖南长沙 | 海宁 | 阜阳 | 汕尾 | 湘西 | 黄南 | 阿坝 | 黔西南 | 绍兴 | 平顶山 | 通辽 | 延边 | 赣州 | 平潭 | 辽宁沈阳 | 营口 | 三河 | 绵阳 | 广西南宁 | 甘南 | 安庆 | 鹤壁 | 大庆 | 德阳 | 芜湖 | 舟山 | 开封 | 襄阳 | 福建福州 | 汝州 | 仙桃 | 潮州 | 鸡西 | 保山 | 肥城 | 西双版纳 | 珠海 | 商洛 | 眉山 | 阿坝 | 安顺 | 阜新 | 张北 | 梧州 | 亳州 | 济宁 | 张家口 | 林芝 | 松原 | 宣城 | 邳州 | 甘孜 | 馆陶 | 乳山 | 陕西西安 | 邢台 | 改则 | 中卫 | 驻马店 | 莒县 | 嘉兴 | 怀化 | 海宁 | 西藏拉萨 | 万宁 | 莒县 | 澄迈 | 河源 | 郴州 | 台北 | 定安 | 衡水 | 海南 | 甘肃兰州 | 澳门澳门 | 琼中 | 瓦房店 | 溧阳 | 任丘 | 仁怀 | 新乡 | 黔西南 | 广饶 | 临沂 | 泸州 | 雄安新区 | 吉林 | 克孜勒苏 | 长葛 | 灌云 | 吴忠 | 甘肃兰州 | 兴安盟 | 绵阳 | 台南 | 宁夏银川 | 宜都 | 内蒙古呼和浩特 | 松原 | 苍南 | 昌吉 | 广汉 | 惠东 | 德清 | 日照 | 克孜勒苏 | 西藏拉萨 | 乳山 | 长垣 | 东营 | 安康 | 柳州 | 潮州 | 定西 | 武夷山 | 荆州 | 巴彦淖尔市 | 福建福州 | 衡阳 | 台湾台湾 | 湖州 | 安吉 | 巢湖 | 天门 | 咸阳 | 朝阳 | 启东 | 百色 | 泰兴 | 柳州 | 眉山 | 慈溪 | 常德 | 柳州 | 昌都 | 甘南 | 和县 | 湛江 | 黑河 | 海宁 | 延边 | 临夏 | 舟山 | 达州 | 随州 | 明港 | 大庆 | 塔城 | 海西 | 上饶 | 宣城 | 驻马店 | 如皋 | 黑河 | 金昌 | 镇江 | 丹阳 | 滁州 | 辽宁沈阳 | 厦门 | 石嘴山 | 宁波 | 如东 | 台山 | 内江 | 博尔塔拉 | 绵阳 | 巴彦淖尔市 | 台南 | 衡阳 | 株洲 | 赤峰 | 海拉尔 | 黄山 | 澄迈 | 琼中 | 博罗 | 淮北 | 深圳 | 贵港 | 百色 | 儋州 | 怒江 | 三沙 | 白城 | 高密 | 忻州 | 灵宝 | 包头 | 那曲 | 鄢陵 | 库尔勒 | 吉安 | 厦门 | 宜宾 | 营口 | 长垣 | 巴音郭楞 | 梅州 | 长兴 | 景德镇 | 明港 | 岳阳 | 衡水 | 诸城 | 定西 | 莆田 | 寿光 | 澄迈 | 威海 | 德清 | 黄山 | 内蒙古呼和浩特 | 河南郑州 | 单县 | 巴音郭楞 | 常州 | 通辽 | 池州 | 澳门澳门 | 张北 | 和田 | 宜昌 | 温岭 | 六盘水 | 林芝 | 淮南 | 广汉 | 神农架 | 儋州 | 大兴安岭 | 漯河 | 广安 | 新余 | 济南 | 神农架 | 乌海 | 长治 | 海东 | 云南昆明 | 眉山 | 台中 | 乐平 | 枣庄 | 泉州 | 禹州 | 贵港 | 义乌 | 梧州 | 库尔勒 | 辽源 | 深圳 | 中卫 | 铜川 | 宜宾 | 仁怀 | 楚雄 | 葫芦岛 | 喀什 | 济宁 | 义乌 | 任丘 | 海南海口 | 大同 | 大兴安岭 | 昌吉 | 河源 | 海门 | 山西太原 | 巴音郭楞 | 鞍山 | 牡丹江 | 咸阳 | 博尔塔拉 | 晋中 | 开封 | 南平 | 百色 | 巢湖 | 鞍山 | 沧州 | 海东 | 娄底 | 贺州 | 山东青岛 | 章丘 | 淮安 | 仁寿 | 济源 | 北海 | 岳阳 | 潍坊 | 瓦房店 | 西藏拉萨 | 临猗 | 东阳 | 汉川 | 长兴 | 东台 | 张家口 | 和县 | 咸宁 | 十堰 | 锡林郭勒 | 济宁 | 盘锦 | 永州 | 吉林长春 | 锡林郭勒 | 博尔塔拉 | 乌兰察布 | 乌海 | 泸州 | 宁夏银川 | 嘉兴 | 鄂州 | 诸暨 | 马鞍山 | 百色 | 达州 | 德州 | 乌海 | 郴州 | 垦利 | 汕尾 | 淮安 | 广汉 | 益阳 | 台州 | 基隆 | 亳州 | 白银 | 安岳 | 安徽合肥 | 亳州 | 四川成都 | 海西 | 中卫 | 延边 | 台山 | 宁夏银川 | 葫芦岛 | 三明 | 石狮 | 启东 | 宜昌 | 三河 | 新泰 | 昌吉 | 肇庆 | 枣阳 | 果洛 | 高密 | 呼伦贝尔 | 三亚 | 邯郸 | 莒县 | 四川成都 | 延安 | 阳泉 | 陕西西安 | 潜江 | 绍兴 | 吉林 | 韶关 | 塔城 | 抚州 | 海南 | 承德 | 南充 | 顺德 | 丹东 | 徐州 | 庆阳 | 阿克苏 | 鄂尔多斯 | 西双版纳 | 济南 | 济南 | 滕州 | 莱芜 | 金坛 | 鄢陵 | 禹州 | 曲靖 | 湖南长沙 | 扬中 | 咸阳 | 阿坝 | 铜陵 | 芜湖 | 果洛 | 益阳 | 广安 | 广州 | 通辽 | 赣州 | 乌海 | 汕尾 | 廊坊 | 咸宁 | 泉州 | 和县 | 安阳 | 嘉峪关 | 辽宁沈阳 | 漯河 | 包头 | 平潭 | 通辽 | 惠东 | 岳阳 | 昌吉 | 龙岩 | 仙桃 | 广西南宁 | 吉林 | 正定 | 中卫 | 宿迁 | 青州 | 赣州 | 丽江 | 桂林 | 永新 | 许昌 | 漯河 | 平顶山 | 昭通 | 绥化 | 贺州 | 神木 | 西藏拉萨 | 海丰 | 博罗 | 常德 | 昌吉 | 甘肃兰州 | 澄迈 | 安顺 | 阿里 | 景德镇 | 南京 | 东莞 | 德阳 | 吕梁 | 定安 | 漯河 | 定西 | 铜陵 | 绵阳 | 图木舒克 | 临汾 | 钦州 | 海门 | 伊犁 | 通化 | 巴彦淖尔市 | 永康 | 随州 | 伊犁 | 泗阳 | 南京 | 大连 | 东营 | 石嘴山 | 景德镇 | 蚌埠 | 广安 | 铜陵 | 固原 | 库尔勒 | 巢湖 | 宝应县 | 乳山 | 招远 | 天水 | 威海 | 海门 | 昌吉 | 宁波 | 邹平 | 新疆乌鲁木齐 | 临汾 | 喀什 | 渭南 | 资阳 | 临海 | 沛县 | 宿迁 | 铁岭 | 南充 | 信阳 | 儋州 | 宁国 | 宣城 | 山东青岛 | 龙口 | 文昌 | 燕郊 | 玉林 | 南安 | 三沙 | 青海西宁 | 雅安 | 桐城 | 日喀则 | 临汾 | 桂林 | 通辽 | 山南 | 青州 | 开封 | 江西南昌 | 崇左 | 金坛 | 营口 | 改则 | 日喀则 | 丽水 | 朔州 | 大理 | 庆阳 | 定西 | 吐鲁番 | 防城港 | 宜宾 | 普洱 | 邢台 | 阿勒泰 | 包头 | 许昌 | 启东 | 防城港 | 澄迈 | 本溪 | 鹤壁 | 赣州 | 新沂 | 攀枝花 | 宜宾 | 临汾 | 高密 | 曹县 | 扬州 | 馆陶 | 永康 | 甘孜 | 临沂 | 攀枝花 | 通化 | 寿光 | 大庆 | 灌南 | 濮阳 | 辽宁沈阳 | 巢湖 | 三河 | 吴忠 | 吉林长春 | 六安 | 遵义 | 益阳 | 忻州 | 商洛 | 雅安 | 黄冈 | 启东 | 盐城 | 石狮 | 舟山 | 安岳 | 石河子 | 湖南长沙 | 惠州 | 武威 | 苍南 | 株洲 | 自贡 | 如东 | 东方 | 博尔塔拉 | 芜湖 | 鹤壁 | 海南海口 | 沛县 | 黄石 | 博罗 | 临海 | 丹东 | 深圳 | 安顺 | 黔西南 | 株洲 | 东阳 | 海丰 | 醴陵 | 丽江 | 禹州 | 百色 | 大庆 | 图木舒克 | 巴音郭楞 | 阳泉 | 汕头 | 平潭 | 张家界 | 霍邱 | 泰兴 | 柳州 | 阿拉尔 | 蚌埠 | 昆山 | 青海西宁 | 启东 | 武安 | 深圳 | 石狮 | 温岭 | 咸宁 | 玉树 | 垦利 | 张家界 | 湖北武汉 | 信阳 | 河北石家庄 | 黄冈 | 泉州 | 牡丹江 | 烟台 | 嘉兴 | 大庆 | 三亚 | 大连 | 诸暨 | 温州 | 阳泉 | 泗阳 | 威海 | 焦作 | 燕郊 | 乌兰察布 | 乌兰察布 | 宿迁 | 陕西西安 | 莒县 | 秦皇岛 | 宝应县 | 吴忠 | 三沙 | 宁波 | 韶关 | 包头 | 天门 | 丽水 | 德州 | 东海 | 红河 | 文昌 | 珠海 | 晋城 | 临夏 | 张家界 | 青州 | 西双版纳 | 广安 | 海门 | 淮北 | 吕梁 | 荆州 | 攀枝花 | 雅安 | 德宏 | 四平 | 湖州 | 济源 | 台湾台湾 | 益阳 | 海西 | 湛江 | 台北 | 大同 | 盘锦 | 张家口 | 周口 | 德州 | 三门峡 | 中山 | 灵宝 | 阿里 | 怒江 | 株洲 | 福建福州 | 钦州 | 仁寿 | 晋江 | 盘锦 | 内江 | 石狮 | 白山 | 宜昌 | 陇南 | 周口 | 赣州 | 包头 | 六盘水 | 崇左 | 镇江 | 基隆 | 丹东 | 乌兰察布 | 湘西 | 宜都 | 邯郸 | 达州 | 阿勒泰 | 桐乡 | 建湖 | 宁夏银川 | 吐鲁番 | 荆门 | 澳门澳门 | 衡水 | 潜江 | 玉树 | 广汉 | 迪庆 | 连云港 | 桂林 | 库尔勒 | 宝应县 | 菏泽 | 武夷山 | 山南 | 南平 | 诸城 | 黄南 | 单县 | 海南海口 | 甘南 | 朔州 | 南平 | 大庆 | 琼海 | 辽宁沈阳 | 广西南宁 | 海宁 | 绍兴 | 青海西宁 | 黔南 | 丹东 | 吐鲁番 | 博尔塔拉 | 黔南 | 临沂 | 博尔塔拉 | 鄂州 | 馆陶 | 内蒙古呼和浩特 | 石狮 | 海南海口 | 临沧 | 任丘 | 贵港 | 盘锦 | 平顶山 | 承德 | 衡阳 | 安徽合肥 | 莆田 | 酒泉 | 迪庆 | 青州 | 内蒙古呼和浩特 | 来宾 | 舟山 | 偃师 | 阿克苏 | 金昌 | 台州 | 武威 | 云南昆明 | 和县 | 五指山 | 崇左 | 澳门澳门 | 神农架 | 铜川 | 靖江 | 青海西宁 | 南阳 | 燕郊 | 江苏苏州 | 莱芜 | 东阳 | 庆阳 | 锦州 | 靖江 | 正定 | 百色 | 临沧 | 漳州 | 中山 | 巴彦淖尔市 | 安阳 | 青海西宁 | 潮州 | 巢湖 | 江西南昌 | 洛阳 | 广元 | 萍乡 | 西藏拉萨 | 克孜勒苏 | 泸州 | 泗洪 | 海南 | 大理 | 荣成 | 琼海 | 温岭 | 包头 | 吉林 | 池州 | 庄河 | 益阳 | 山西太原 | 江苏苏州 | 琼海 | 湛江 | 张家口 | 博尔塔拉 | 泰州 | 河南郑州 | 巢湖 | 湘潭 | 吉林 | 塔城 | 台湾台湾 | 淮北 | 德州 | 玉树 | 酒泉 | 天水 | 十堰 | 衢州 | 石嘴山 | 桓台 | 三河 | 南阳 | 厦门 | 浙江杭州 | 辽阳 | 温州 | 云浮 | 阿勒泰 | 阿里 | 燕郊 | 泗洪 | 泸州 | 包头 | 毕节 | 梧州 | 南充 | 玉树 | 白沙 | 朝阳 | 海西 | 诸城 | 泗阳 | 台湾台湾 | 河北石家庄 | 丽水 | 梅州 | 招远 | 公主岭 | 兴化 | 阿拉善盟 | 海门 | 江西南昌 | 包头 | 日喀则 | 东海 | 义乌 | 邵阳 | 常德 | 景德镇 | 龙岩 | 张家界 | 郴州 | 琼中 | 南平 | 黑龙江哈尔滨 | 大同 | 海北 | 和田 | 深圳 | 乐平 | 儋州 | 安徽合肥 | 辽阳 | 梧州 | 武威 | 泗洪 | 伊春 | 安岳 | 铁岭 | 萍乡 | 杞县 | 绍兴 | 宣城 | 三门峡 | 贵港 | 宣城 | 天水 | 达州 | 辽宁沈阳 | 黄山 | 益阳 | 江门 | 宁波 | 德宏 | 建湖 | 北海 | 昆山 | 铜陵 | 新疆乌鲁木齐 | 黔西南 | 内江 | 许昌 | 聊城 | 台中 | 三亚 | 福建福州 | 陇南 | 海南海口 | 公主岭 | 醴陵 | 垦利 | 海西 | 厦门 | 江门 | 乌兰察布 | 廊坊 | 东营 | 邢台 | 金昌 | 泰州 | 鄂尔多斯 | 葫芦岛 | 琼中 | 晋江 | 渭南 | 日土 | 东营 | 如皋 | 湘西 | 黑龙江哈尔滨 | 本溪 | 盐城 | 宿州 | 株洲 | 铜陵 | 甘南 | 儋州 | 吴忠 | 邹平 |